Copy
Kiitos ja hyvää joulua!

Kun Suomi täytti 100 vuotta, syötiin yhdessä. Jatketaan sitä ensi vuonna!

Suomi100-juhlavuosi oli ruokavuosi, joka antoi hyvän syyn kokoontua yhteisten pöytien ääreen. Me ELO-säätiössä yhdistämme näkijät, tekijät ja resurssit, jotta parhaat käytännöt jatkuvat. Juhlavuosi näytti, että maassamme osataan ja halutaan sekä syödä yhdessä että tehdä yhteistyötä.

Tästä on hyvä jatkaa!
Suomen Bocuse d'Or -edustaja on Ismo Sipeläinen
Neljästoista Suomen Bocuse d’Or-edustaja valittiin  7.11. tiukassa karsinnassa. Suomen edustajaksi kokkien maailmanmestaruus-kilpailuihin valittiin Ismo Sipeläinen helsinkiläisestä Finnjävelistä. Fiskars Campukselle Helsinkiin rakennetuissa kilpailukeittiöissä kokkasi 5 tunnin 35 minuutin kilpailusuorituksen Sipeläisen lisäksi Tommi Tuominen ja Benjamin Frostell. Ismo kilpailee assistenttinsa Johan Kurkelan kanssa Torinossa 12.-13.6.2018. Lue lisää...
Bocuse d'Or osakilpailun haku Suomeen siirtyy vuodelle 2022
Suomi oli ehdokkaana Bocuse d’Or Euroopan osakilpailun järjestäjäksi  vuodelle 2020. Hakemuksen jättöpäivä oli 15.12.2017, mutta ELO-säätiö luopui osakilpailun hausta vuodelle 2020. Säätiö ja sen yhteistyökumppanit näkevät kilpailun valtavan merkityksen ruokamatkailun edistäjänä, ja siksi on tehtiin päätös hakea vuoden 2022 kilpailuja. Nyt tiedetään mitä hakuprosessi vaatii! Lue lisää...
Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kilpailijoita ennätysmäärä!
Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija kilpailun vuoden 2018 kilpailun karsintaan saatiin ennätysmäärä hakemuksia. Vuoden Kokki 2018 -finalistiksi haki yli 60 henkilöä, ja Vuoden Tarjoilija 2018 -finalistiksi lähes 30 henkilöä. Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2018 valitaan Gastro Helsinki -messuilla Helsingin Messukeskuksessa 15.-16.3.2018. Kouluruokakilpailu käydään samassa paikassa 14.3.2018. 
Yhteistyökumppanit, kiitos tästä vuodesta! 
ELO-säätiö tekee työtä, jotta  suomalainen  ruoka-ja juomakulttuurin  tulisi tutuksi ja meillä ja maailmalla.  Tämä vuosi monine hankkeineen oli meille ennätysvuosi sekä volyymiltaan että näkyvyydeltään. Tänä vuonna ruoka oli kovasti esillä, ja niin se on myös ensi vuonna. 

Hyvät yhteistyökumppanit! Työmme ei olisi mahdollista ilman teidän tukeanne. Kiitos siitä. Olemme edelläkävijöiden matkassa! 


Kuva: Aleksi Tuomola, katso lisää kuvia ELO-gaalasta 27.10.2017 täältä.


ELO – Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö

Seija Kurunmäki
+358 400 460 894, seija.kurunmaki@elo-saatio.fi

Sini Garam
+358 50 587 0929, sini.garam@elo-saatio.fi

Kirsi Yazan
+358 50 439 3883, kirsi.yazan@elo-saatio.fi

Susanna Haavisto
+358 40 506 0185, susanna.haavisto@elo-saatio.fi


Copyright © *2017* *ELO-säätiö*, kaikki oikeudet pidätetään.

ELO-säätiö
Tilaa uutiskirje    Poistu postituslistalta    Päivitä tilausasetuksesi   
ELO-säätiö eli Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö kokoaa suomalaisen ruoka- ja juomakulttuurin tekijät, näkijät ja resurssit saman pöydän ääreen. Yhteistyön kautta säätiö kasvattaa ruokakulttuurin arvostusta kotimaassa ja lisää sen kiinnostusta kansainvälisesti. ELO-säätiö järjestää vuosittain Vuoden Kokki - ja Tarjoilija-kilpailut sekä vastaa Suomen osallistumisesta Bocuse d'Or -kilpailuun.

Suomi 100 -juhlavuonna innostamme suomalaiset syömään yhdessä! Syksyllä 2015 ELO-säätiön perustaman Syödään yhdessä -rahaston varat suunnataan yhdessä syömisen edistämiseen. Lahjoitukset tilille FI70 5723 0220 2291 03 viitteellä "Syödään yhdessä -rahasto". 

 

Seuraa ja osallistu keskusteluun Twitterissä ja Instagramissa:
@vuodenkokki #vuodenkokki2017 #vuodenkokki
@vuodentarjoilija vuodentarjoilija #vuodentarjoilija2017 
@eerovottonen #bocusefi
@Syödäänyhdessä #syödäänyhdessä #yhdessä #Suomi100
#goodnewsonschoolmeals #kouluruokapäivä #ruokakulttuuri #juomakulttuuri #finnishfood #villiyrttiviikko #kouluruokailu #kansallisruoka #minunruisleipäni







This email was sent to <<Sähköpostiosoitteesi>>
why did I get this?    unsubscribe from this list    update subscription preferences
ELO-säätiö · Yrjönkatu 34A12 · Helsinki 00100 · Finland

Email Marketing Powered by Mailchimp