Copy
Herkullista joulua! 
 
Lue uutiskirje selaimessasi

Herkullista joulua! 

ELO-säätiö kokoaa näkijät, tekijät ja resurssit saman pöydän ääreen. 
Nyt valmistaudumme Suomi100 -juhlavuoteen, joka alkaa näyttävästi, kun Suomen kansallisruoka julkistetaan 19.1.2017. Lue lisää.
Kiitos teille kumppanit - näkijät ja tekijät!

 Tehdään juhlavuodesta ikimuistoinen ruokavuosi! Yhdessä! 

Vuoden kokki ja Tarjoilija 2017 

Ruokamatkailun asialla olevien kilpailijoiden kisateemana on juhlavuoden kunniaksi suomalaisuus. Semifinaalit käydään Matka2017 -messuilla Helsingin messu-keskuksessa 20.-21.1.2017.  Mukaan valittiin 16 kokki- ja kahdeksan tarjoilijasemifinalistia. Tule kannustamaan. Lue lisää semifinalisteista! Finaalitaisto käydään Peurungan Rafla -messuilla 10.4.2017.

Bocuse d'Or finaali

Suomi osallistuu nyt 13. kerran Ranskan Lyonissa pidettävään Bocuse d'Or -kilpailun finaaliin. Tammikuisessa 30-vuotisjuhlakilpailussa koetaan uusia tuulia: ensimmäistä kertaa kisatehtävänä on vegaaniannos. Suomen kisatiimi otti haasteen vastaan ja Ravintolakoulu Perhon treenikeittiössä palavat valot myöhään viimeisen harjoittelukuukauden ajan. Viisi Tähteä kävi tutustumassa poikien treeneihin, lue lisää.

Kun Suomi täyttää 100 vuotta,
syödään yhdessä 

Pari vuotta valmisteltu Syödään yhdessä -hanke alkaa olla tekemistä vailla valmis. Syödään yhdessä -tapahtumakalenteri, -materiaalipankki ja yli 100 kumppanin verkosto on rakennettu. Juhlavuoden yhdessä syömiseen liittyvät tapahtumat päivitetään Syödään yhdessä -sivuille. Uusiakin kumppaneita ja tekoja mahtuu mukaan. Kaikki on kutsuttu!  Pysyt kärryillä, kun tilaat  Syödään yhdessä -uutiskirjeen.  Sen voit lukea täältä.
On hienoa olla luomassa uudenlaista yhteisöllisyyden kulttuuria! 

Pitsa aloittaa ruoka-aarteiden vuoden 

Kansallisruoka paljastetaan 19.1.2017. Jokainen kansallisruoka-aarre saa kuukautensa. Tammikuussa joulun kalkkunat, kinkut ja juustot löytävät tiensä herkulliseen hävikkipitsaan. Lue pitsan ylistys täältä! 

                                                        


Hyvää Suomi100 -juhlavuotta!

#kutsu #syödäänyhdessä #suomi100


Syödään yhdessä on osa Suomi100 -juhlavuoden ohjelmaa. 

ELO-säätiö lyhyesti 

ELO-säätiö eli Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö kokoaa suomalaisen ruokakulttuurin tekijät, näkijät ja resurssit saman pöydän ääreen. Kannustamme yhteistyöhön, jolla lisäämme ruokakulttuurimme arvostusta kotimaassa ja teemme siitä myös kansainvälisesti kiinnostavaa.

Innostamme suomalaiset syömään yhdessä Suomi 100 -juhlavuonna ja entistä enemmän siitä eteenpäin. Olemme myös juomakulttuurin asialla. Vahvistamme suomalaista villiruokaosaamista ja yhdistämme kouluruokatoimijoita viestimään kouluruokailumme ainutlaatuisuudesta. Nostamme esiin suomalaisten ravintola-ammattilaisten osaamista organisoimalla vuosittain kokki- ja tarjoilijakilpailut ja vastaamalla Suomen osallistumisesta Bocuse d’Or -kokkien maailmanmestaruuskilpailuun.

Syksyllä 2015 ELO-säätiö perusti Syödään yhdessä -rahaston. Rahastoon kerätyt ja lahjoitetut varat suunnataan yhdessäsyömisen kulttuurin kukoistukseen. Rahastoa saa tukea lahjoituksella tilille FI70 5723 0220 2291 03 viitteellä "Syödään yhdessä -rahasto".

 

Seuraa ja osallistu keskusteluun twitterissä ja Instagramissa:

#ruokakulttuuri #juomakulttuuri #finnishfood #vuodenkokki @vuodenkokki #vuodenkokki2017 #vuodentarjoilija @vuodentarjoilija #vuodentarjoilija2017 #bocusefi @eerovottonen #villiyrttiviikko #kouluruokailu #suomi100 #goodnewsonschoolmeals #kouluruokailu #kouluruokapäivä #syödäänyhdessä @syödäänyhdessä #suomisyojajuo #kansallisruoka

 
Facebook
Facebook
Instagram
Instagram
#syödäänyhdessä
#syödäänyhdessä

ELO – Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö

Seija Kurunmäki
+358 400 460 894, seija.kurunmaki@elo-saatio.fi

Sini Garam
+358 50 587 0929, sini.garam@elo-saatio.fi

Moila Ant-Wuorinen
+358 50 370 4742, moila.ant-wuorinen@elo-saatio.fi

Susanna Haavisto
+358 40 506 0185, susanna.haavisto@elo-saatio.fi


Copyright © *2016* *ELO-säätiö*, kaikki oikeudet pidätetään.


Tilaa uutiskirje    Poistu postituslistalta    Päivitä tilausasetuksesi   

Email Marketing Powered by Mailchimp