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 by Japan Experience


"COMFORT FOOD"


En plein hiver, s’il y a bien un moment que nous apprécions tous, c’est celui du repas !
Enroulez-vous dans un plaid bien chaud et venez découvrir les plats japonais pouvant accompagner vos soirées ...

 
Thé, café ou saké ? 3 lieux où se réchauffer
L'Izakaya, c'est l'équivalent japonais du bistro à la française, du pub anglais ou du restaurant de tapas espagnol.

Les Izakaya sont des lieux de convivialité et de joie et les Japonais s'y rendent entre amis ou collègues pour se détendre autour d'un verre et de bons petits plats.
 
Entre rires, chansons et bonne humeur, découvrez ces lieux hors du commun !
 
Passez quelques heures dans un des Kissaten du Japon. Ces cafés rétro datant de l'ère Showa vous feront voyager dans le Japon du milieu du siècle dernier.

Faites l'experience d'une Chanoyu, la cérémonie du thé japonaise, où les saveurs du thé matcha se mêlent aux sucreries traditionnelles wagashi.
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Retrouvez les meilleurs recettes venues du Japon et tous nos conseils pour (bien) manger japonais sur notre page ! 
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