|
Brouwerij wordt eigentijdse trekpleister
Brouwerij De Koninck heeft een unieke band met de stad. Met de overname door Duvel Moortgat in 2010 wordt opnieuw geïnvesteerd in de brouwerij. De Koninck begint aan een nieuw hoofdstuk met frisse, bruisende activiteiten op de site, toegankelijk voor een breder publiek.
Het project is een interessante mix van erfgoed met behoud van de originele functie aangevuld met nieuwe, commerciële functies. Vandaag wordt er nog altijd bier gebrouwen en u kan er nu zelf een interactieve tour maken door de brouwerij. Verschillende ‘ambachten’ nemen hun intrek op de site en zorgen voor nieuw leven in de brouwerij. Zo vindt u er nu ook een chocolatier, kaasaffineur, culinair fotograaf, bakker, slagersatelier, restaurant en een rooftop bar.
|
