HOFdirekt-Bericht zum Webinar Speisekartenmarketing
Die Speisekarte ist das unterschätzte Marketinginstrument – auch in der Hofgastronomie. Wie man sie clever konzipiert, war das Thema unseren beiden Webinaren für Abonnenten der Fachzeitschrift HOFdirekt, das in zwei Blöcken im Herbst stattgefunden hat. Auch für die Heldenhelfer war es spannend, Gastgeber von Bauernhofen und Hof-Cafés kennenzulernen. Natürlich gab es in der aktuellen Ausgabe von HOFdirekt auch einen Artikel über das Webinar.
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