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Cari amici! vi inviamo la newsletter di maggio curata dal dott. Mauro Lombardo e dal dott. Francesco Marinelli. 
Questo mese parliamo di come scegliere le uova, come cucinare il tofu e le alternative 
alla nutella di maggiore qualità nutrizionale (e ottimo gusto!). Vi proponiamo anche una ricetta per una squisita torta alle mele  con pochissimo zucchero. Ci vediamo domani per la giornata di Benessere al parco!

COME SCEGLIERE LE UOVA dott. Francesco Marinelli 
Un alimento  dal punto di vista nutrizionale molto valido, secondo le ultime ricerche non sarebbe dannoso per chi soffre di ipercolesterolemia.... Una guida all'acquisto continua a leggere

alternative alla NUTELLA 
Parliamo di nutella‬, alimento ipercalorico ricco di zucchero‬ e  oliodipalma‬, controindicato in un equilibrato regime alimentare, ma se non riuscite proprio a farne a meno....potete sostituirla con delle ottime e qualitativamente migliore creme qui la lista

TORTA ALLE MELE del BENESSERE  una ricetta squisita
In questa torta la dolcezza delle mele e dalla farina di cocco si mescola con la cannella e le mandorle, creando un miscela sana ma allo stesso tempo molto gustosa ...  continua a leggere

il TOFU: una guida pratica

Spesso quando proponiamo il tofu ai nostri pazienti  li vediamo spaesati perchè non sanno come si cucina. Presentiamo qui una guida al tofu con alcune ricette ...continua a leggere


DOMANI.... BENESSERE al PARCO !!! --  9 maggio alle ore 10.00
Due ore di risveglio muscolare al parco con Francesco. L'incontro si svolgerà presso il parco di via conca d'oro all'altezza della pista di atletica e durerà 2h. Maggiori info.

Diet Coach al SUPERMERCATO
Vi piacerebbe fare la spesa con un nutrizionista che vi insegni a scegliere i prodotti più sani, leggere le etichette degli alimenti e altro? A breve metteremo le info nel sito sul primo incontro
Ricerca - Distribuire le calorie per dimagrire.
Durante una dieta ipocalorica è importante distribuire le calorie correttamente durante la giornata. Lo dimostra uno studio pubblicato nei mesi scorsi nell' Journal of American College of Nutrition e condotto dal dott. Lombardo. Qui l'articolo.
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