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Newsletter "Aggiornamenti in nutrizione umana" - Novembre 2016
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Biscotti al cioccolato
Non sono un alimento salutare ma per molti sono irrinunciabili. Abbiamo stilato una classifica considerando calorie, zuccheri, fibre alimentari ed ingredienti.
Surgelati
Vita frenetica? Difficile organizzare una cena salutare in poco tempo? Abbiamo un'altra tabella che fa per voi. Non avrete più scuse! 
Sughi pronti
Altra tabella utile per chi ha poco tempo per cucinare. Attenzione a non eccedere con il consumo di sughi con panna o olio tra i primi ingredienti.

Sana Alimentazione Mediterranea in pratica

Bentrovati! In questa newsletter vi illustriamo: una tabella per i golosi con i migliori biscotti al cioccolato, suggerimenti per alcuni surgelati da tenere in freezer, un confronto tra i vari sughi pronti, proprietà dei semi, valori nutrizionali dei formaggi freschi conservati e un' infografica su come creare la colazione salata più salutare. Basta cliccare sulle immagini per visualizzare le immagini ingrandite. A presto! Dott. Lombardo e Dott. Marinelli
ps Un sentito ringraziamento alla dott.ssa Roberta Foschi per averci aiutato alla stesura di alcune tabelle che trovate in questa newsletter
Semi
Tutti i semi contengono moltissimi sali minerali, in particolare calcio, magnesio, zolfo, rame, potassio e fosforo, sostanze indispensabili per il corretto sviluppo di tessuti e organi. per la produzione di energia e il mantenimento dell'equilibrio idro-salino.
Formaggi freschi conservati
I valori nutrizionali differiscono tra le varie marche. La dicitura “light” non è sinonimo di un prodotto “magro” e, per mantenere le qualità organolettiche, spesso questi prodotti vengono addizionati di aromatizzanti, emulsionanti e conservanti.
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