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Les dernières nouvelles du blog Le hamburger et le croissant
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Les arbres sont nus et les température encore fraîches mais la ciboulette est de retour, me rappelant que le printemps n'est plus très loin. C'est le moment idéal pour travailler sur de nouveaux projets, qu'il s'agisse de planter un jardin (retrouvez mes conseils pour vous lancer sur le blog) ou planifier ses vacances.

De mon côté, le printemps s'annonce joyeux avec un séjour dans la région parisienne en mai et la sortie de mon premier recueil de recettes en juin. Mon dernier séjour en France remontant à 2014, c'est peu dire que j'anticipe mon voyage ! En ce qui concerne mon recueil, il sera consacré à l'un de mes fruits préférés : la myrtille. Au gré des cueillettes, j'ai en effet développé une véritable affection pour la petite bille sucrée qui se retrouve à la carte de bien des cafés de ma région. Au fil des années, j'ai accumulé assez de recettes pour y consacrer un livret. Les testeuses ont adoré la glace à la myrtille façon cheesecake, j'ai hâte que vous la découvriez à votre tour.
Un chocolatier parisien à découvrir ? Une table à ne pas louper ? Partagez vos bonnes adresses dans la capitale en répondant à ce message : merci !

Quoi de neuf sur le blog ?

Mon amie Séverine a profité de son dernier séjour parisien pour faire la tournée des plus grandes pâtisseries. Lorsqu'elle m'a proposé de publier son compte-rendu sur mon blog, j'ai bien sûr dit oui. Dans le premier article de la série, Séverine nous entraîne chez L'Eclair de Génie, la boutique de Christophe Adam entièrement consacrée à l'éclair.
Dans son deuxième billet, Séverine nous entraine dans la boutique de Pierre Hermé, le "Picasso de la pâtisserie". Elle est tombée sous le charme des macarons et du fraisier, dont je vous laisse découvrir la merveilleuse description.

Le prochain billet sera consacré aux pâtisseries de Christophe Michalak.

Les découvertes gourmandes de mars

Ma dernière obsession, c'est cette purée d'oléagineuses découverte chez Trader Joe's. Sa saveur subtile et sa texture fluide se prêtent particulièrement à la préparation de smoothies.
18°C à Philadelphie en février = pique-nique sur Rittenhouse Square. Mon déjeuner venait de Dizengoff : la formule comprend un bol de houmous HYPER crémeux, une salade de concombres et un pain pita cuit au feu de bois. J'en ai eu pour 11$. Une excellente adresse pour les amateurs de saveurs méditerranéennes. 

Amateurs de donuts, ne loupez pas ceux de Federal Donuts en face de chez Dizengoff.
Aperçue dans mon magasin Tuesday Morning, cette superbe collection de poêles et casseroles en fonte Staub à prix réduit. 
Pour d'autres recettes, rejoignez mon groupe Facebook, Bons plans gourmands aux Etats-Unis. Nous y sommes plus de 2400, au plaisir de vous y retrouver !

Coup de coeur

J'ai craqué pour Ulysse, petit expat, le tout premier livre sur l'expatriation destiné aux enfants. Vos expats en herbe tomberont sous le charme de d'Ulysse qui s'adapte avec courage dans son nouveau pays d'accueil. A noter : l'album est expédié directement par son auteure, Mathilde Paterson, depuis la Thailande.

Ailleurs sur la toile...

On parle de mon livre !


Merci à Annvie pour ce témoignage au sujet de mon guide :

"A mon arrivée aux États-Unis, j’ai été un peu déconcertée par les premiers magasins que j’ai vus. J’ai compris plus tard qu’il y a différents types de magasins aux États-Unis et que je n’avais pas été dans les « bons », ceux où l’on trouve de la nourriture appétissante et variée. Quelques temps après mon installation, mon irrésistible envie d’en savoir plus et de trouver l’introuvable (« Vous avez de l’agar-agar s’il vous plait? ») m’a incité à acheter le livre de Estelle Tracy, Le Guide de survie alimentaire aux États-Unis. Si vous êtes gourmand(e)s comme moi, je vous le recommande, voici pourquoi."
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