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Merci à Annvie pour ce témoignage au sujet de mon guide :
"A mon arrivée aux États-Unis, j’ai été un peu déconcertée par les premiers magasins que j’ai vus. J’ai compris plus tard qu’il y a différents types de magasins aux États-Unis et que je n’avais pas été dans les « bons », ceux où l’on trouve de la nourriture appétissante et variée. Quelques temps après mon installation, mon irrésistible envie d’en savoir plus et de trouver l’introuvable (« Vous avez de l’agar-agar s’il vous plait? ») m’a incité à acheter le livre de Estelle Tracy, Le Guide de survie alimentaire aux États-Unis. Si vous êtes gourmand(e)s comme moi, je vous le recommande, voici pourquoi."
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