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Joyeux Noël !



Cher-e-s ami-e-s du Troisième café,

Pour cette avant-dernière semaine de l'année, le Troisième café reste ouvert trois petits jours et puis s'en va... Sauf que non, en fait, on revient samedi soir pour accueillir Christian et son repas de chef. Et après on ferme le rideau jusqu'au 7 janvier. Il nous faudra bien en effet 7 jours pour nous remettre du non-réveillon du 31 décembre... ;)

Donc, pour récapituler, nous serons ouverts  lundi, mardi et mercredi de 12h à 14h30, puis samedi de 18h à 19h30. Continuez à soutenir les restaurateurs en achetant des plats à emporter. Voilà un vrai geste de solidarité qui nous touche d'autant plus au Troisième café qu'il nous permet de continuer à offrir des repas aux plus fragiles.

Les menus sont indiqués ci-dessous. Vous pouvez commander votre plat à emporter par mail à l'adresse : commandes@troisiemecafe.org ou venir directement à partir de 12 heures, avec vos contenants si possible.

Les repas sont préparés par nos chers cuisiniers, Charlène et Robin, et distribués par Paul, avec l'aide d'un bénévole. Tous les quatre respectent scrupuleusement les mesures sanitaires, masques, distanciation physique et gel hydro-alcoolique. Si vous souhaitez venir aider Charlène et Robin à préparer les repas ou Paul à assurer la vente (dans la limite de 2 par tranche horaire), vous pouvez vous inscrire en cliquant sur le lien juste en dessous de ce texte.

Et comme toujours, si vous souhaitez préparer un dîner de chef à emporter un soir de janvier, n'hésitez pas à nous écrire (contact@troisiemecafe.org), nous nous ferons une joie de le planifier et de l'organiser avec vous !

Nous vous souhaitons de très joyeuses fêtes. A défaut de voir vos amis, profitez de cette période de trêve pour vous reposer. Nous vous retrouverons avec un immense plaisir le jeudi 7 janvier à midi. Prenez soin de vous.
Je souhaite m'inscrire comme bénévole


Youpi ! Un dîner de chef samedi soir !


Vous l'aurez compris si vous lisez attentivement cette newsletter, nous aurons donc la joie d'accueillir Christian en cuisine samedi 26 décembre, qui nous préparera, nous nous en pourléchons déjà les babines, un consommé de champignons, une daube provençale et des pommes caramélisées au four. Merci à lui de nous préparer ce dîner de chef le lendemain de Noël. Vous pourrez venir le chercher, si possible avec vos contenants, samedi de 18h à 19h.
Réservation obligatoire avant vendredi soir minuit (ci-dessous).
Prix : 12€ (+ 5€ d'adhésion si vous n'êtes pas encore adhérent).
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Qu'est-ce qu'on mange cette semaine ? 


Lundi 21 décembre
Potage de légumes
Tourte aux gésiers de canard et salade de crudités
Tarte au poireau et salade
Tartelette aux pommes

Mardi 22 décembre
Potage de légumes
Tajine d'émincé de chapon au citron
Tajine végétarien
Génoise aux fruits
Mercredi 23 décembre
Potage de légumes
Parmentier de poisson, salade
Parmentier végétarien
Gâteau aux kakis

Samedi 26 décembre
Consommé de champignons de Paris
Daube provençale, légumes du soleil
Pommes au four caramélisées


Comment fonctionne la vente à emporter ?


Voici comment fonctionne la vente à emporter :
  • Vous jetez un coup d’oeil à nos menus quotidiens ci-dessus ou sur troisiemecafe.org
  • Vous passez commande par mail avant 11h30 à l'adresse commandes@troisiemecafe.org
  • Vous venez chercher votre commande entre 12h et 14h30 au 16 rue de Beauce, Paris 3e
  • Nous vous remercions de bien vouloir apporter vos contenants réutilisables
  • Vous pouvez aussi venir sans avoir passé commande
Entrée 3€, plat végétarien 6€, plat viande ou poisson 7€, Dessert 3€
Menu : Entrée + plat + dessert 10€


La rubrique à brac des amis du Troisième café



Pour les fêtes de fin d'année, différentes initiatives vous sont proposées et vous donnent l'occasion d'agir auprès des personnes en situation de précarité : agissez sur le terrain avec les acteurs de solidarité, participez aux collectes de la fabrique de la solidarité, contribuez à la création du vestiaire et apportez des vêtements chauds à la Halte Humanitaire de la Fondation Armée du Salut qui accueille des hommes exilés, apportez  des produits de première nécessité et des vêtements chauds pour les femmes et les enfants accueilli.e.s au Carreau du Temple, mis à la disposition des associations Aurore et MaMaMa, composez une boite de Noël solidaire pour les personnes en situation de rue et déposez-les dans des points de collecte, transmettez aux personnes en situation de précarité que vous rencontrez au quotidien les informations sur les structures et les dispositifs d'aide...
Tout est listé ici : https://quefaire.paris.fr/113277/la-fabrique-de-la-solidarite-dans-votre-arrondissement

[Appel à contribution] Astérya lance la deuxième édition du Guide pour Agir qui répertorie plus de 300 manières d’agir au sein de centaines d’associations et collectifs à Paris et villes voisines ! Ce guide s'adresse à celles et ceux qui ont envie de changer les choses pour une société plus solidaire, écologique et démocratique. Pour imprimer le guide, Astérya lance une campagne de financement participatif à laquelle il vous est possible de participer ici : https://www.helloasso.com/associations/asterya/collectes/le-guide-pour-agir-fait-page-neuve

[Appel à contribution] vous pouvez continuer à soutenir l'association "Les Marmites Solidaires" à La Villa Belleville dans le 20e, qui, avec sa communauté de chefs et cuisiniers bénévoles, cuisine des repas sains et équilibrés en revalorisant des surplus alimentaires, pour des associations de lutte contre l'exclusion, qui redistribuent ces repas à leurs bénéficiaires en région parisienne.
Ils ont lancé un appel aux dons afin de pouvoir continuer à mener cette action le plus longtemps possible : bit.ly/2H3TKqF


Infos pratiques


Retrouvez le programme du Troisième café pour les semaines à venir sur le site Internet du café : troisiemecafe.org

Si vous souhaitez organiser un dîner de chef, un atelier, un concert ou toute autre activité en décembre 2020, faites-le nous savoir en écrivant à contact@troisiemecafe.org.

 
Voici le grand livre des recettes du Troisième café que vous pouvez librement enrichir.

Le Troisième café est ouvert du lundi au samedi de 12h à 16h et, parfois, le samedi soir.

16 rue de Beauce, Paris 3e.
La page Facebook du 3e café
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Le site web du Troisième café
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