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Infolettre École de Voyages Lanaudière
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L’envol vers la réussite
Investir en soi-même
 
Le tourisme culinaire
 
Il s’agit d’une nouvelle forme de tourisme qui permet de découvrir les produits locaux et de goûter les spécialités régionales.La gastronomie est devenue un élément indispensable pour connaître la culture et le mode de vie d’un territoire.

Le tourisme culinaire cherche à manger vrai, à saisir l’esprit du lieu à travers les aliments consommés et des activités variés. Le touriste culinaire ne doit pas avoir l’impression de se nourrir, mais bien de profiter d’une rencontre avec un lieu et les gens qui l’habitent.
 
L’Italie est aujourd’hui au cœur du tourisme culinaire, de même que la France qui est un pays de traditions culinaires par excellence. Les initiatives de tourisme gastronomique prennent plusieurs formes : rencontres avec des producteurs, ateliers de cuisine, visites de marchés et de centres d’interprétation, et itinéraires variés.
 
Jeudi, les 10 tendances et prévisions concernant les voyages de bien-être

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