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KirschnerNews. März 2017

Hallo <<Vorname>>!

Wer uns kennt, weiß, dass wir im Wort normal nicht zur Überschwänglichkeit neigen. ABER: der Jahrgang 2015 macht es uns wirklich schwer ;-)

Der Spitzenjahrgang präsentiert sich durchgängig dunkelfärbig, extraktreich, kräftig und wunderschön weich. Weine, die man sich einfach nur wünscht.

Zwei Weine übernehmen das Debüt der 15er:
 

COSI CELESTE & PURE ORANGE TRAMINER 2015

MUST HAVES für echte Freaks, Wein-Liebhaber und Individualisten! Wie immer in der Menge leider sehr begrenzt verfügbar.

Wir stellen vor:

COSI CELESTE 2015. Cuveé Italiano.

Italienisches Lebensgefühl pur! Dunkles Rubinrot, rot-violetter Kern. In der Nase fruchtige Waldbeeren, dunkle Johannisbeeren und Nougatschokolade, präsente Röstaromen, feinwürziges, reifes Bukett, Vanilleschoten. Am Gaumen weich, sehr rund, fast ölig, angenehmer, finessenreicher Druck, etwas Tabak, wieder reife Beerenaromen und extraktsüßer Nachhall - sehr schön ausbalanciert.

Italienisches Herz mit viel pannonischer Liebe

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PURE ORANGE TRAMINER 2015.

Orange bis ins Bernstein gehenden intensive Farbe. In der Nase typische Rosenölnuancen, intensive, sehr blumige Aromen nach Gewürznelken, Vanille, gelben Früchten. Extraktreiche, komplexe Struktur, sehr weich und mollig am Gaumen. Intensive Aromatik auch am Gaumen, würzige Noten im Abgang, interessante Mineralik.

Verarbeitung: Natürliche, spontane Vergärung auf der Maische ohne Zugabe von Hefen oder sonstigen Zusatzstoffen. 2 Monate Mazeration, keine maschinelle Pressung (Seihmostverarbeitung), über 15 Monate Reifung im mehrmals gebrauchten Holzfass.

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Wir melden uns in ein paar Wochen mit weiteren News. Bis dahin ...

Genußvolle Grüße

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Weingut KIRSCHNER
A-7123 Mönchhof, Quergasse 47


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