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KirschnerNews. Juli 2016

Hallo <<Vorname>>!

Bevor das Thermometer so richtig nach oben geht, wartet noch jede Menge Arbeit im Weingarten - wie zB. das Entblättern in der Traubenzone und Ausbrechen der Geiztriebe. Danach beginnen wir mit dem Ausdünnen der Trauben ... die wichtigste Maßnahme für gute Qualität.

Bis auf den Spätfrost, der uns in zwei Rieden ordentlich zugesetzt hat, sind wir mit dem Vegetationsverlauf ganz zufrieden. Ab jetzt kann es von uns aus gerne trocken und heiß weitergehen.

Und damit man auch gut durch die heißen Hundstage kommt gibt’s von uns folgendes Weinrezept - ohne Rezeptgebühr ;-)

SUMMERWHITE '15

Wunderschön klarer und präsenter Duft nach Holunderblüten und Rosen. Am Gaumen leichtfüßig, angenehm spritzig, wieder Holunder und gelbe Früchte, etwas Ananas. Ein sehr bekömmlicher, etwas verspielter, leichter, wunderschön duftender Terrassenwein.

Life is so good ...

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RHEINRIESLING '15

Helles Goldgelb. In der Nase ausgeprägte reife Apfel und Quittenaromen, Eleganz und viel Frucht.

Prickelnd-feine Säurestruktur, finessenreich, elegant und leicht.

Ein ausgewogener pannonischer Riesling, so wie ein Riesling sein soll ;-)

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NEUSIEDLERSEE DAC '15
ZWEIGELT

Tiefdunkles, klares Schwarz-violett. Ausgeprägte Beeren- & Kirschenaromen gepaart mit intensiven Veilchenaromen.

110%-pures-Zweigeltvergnügen.

TIPP: Passt an heißen Tagen auch etwas gekühlt ganz gut.

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DAS SIND DOCH MAL GUTE AUSSICHTEN ...

Nach unserem ersten erfolgreichen natural wine, dem Pure Orange Traminer 2013, folgt in ein paar Monaten der zweite Wurf - ein individueller Wein für Fans außergewöhnlicher Weine ...

PURE ORANGE TRAMINER '15

FASSPROBE.

Helles Bernstein, bis ins Orange gehende leuchtende Farbe, blumige Nase nach gelben Früchten, wieder sehr schöne Rosenölnuancen, etwas Vanille, intensive Gewürznelken, körperreiche und komplexe Struktur, verführerische Aromatik auch am Gaumen, würzige Noten im Abgang, frisch und trotzdem elegant im Nachhall, interessante Mineralik.

UND NOCH EIN HIGHLIGHT ...

ST. LAURENT
HEIDEBODEN '14

EIN BESONDERES REVIVAL.

Seit über 10 Jahren nicht mehr im Barriquefass ausgebaut feiert diese extrem interessante und polarisierende Sorte ihr come back in der Reserve-Kategorie. Eine Sorte, die an Unverwechselbarkeit, Individualität und Typizität kaum zu übertreffen ist. Ein Wein für echte Burgunder-Liebhaber.

Wir halten Euch am Laufenden.

Bis bald und am liebsten auch persönlich bei uns im Weingut!
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Unsere Anschrift:
Weingut KIRSCHNER
A-7123 Mönchhof, Quergasse 47


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